黄瓜烧豆腐

黄瓜烧豆腐

黄瓜烧豆腐，兼具维生素和植物蛋白，营养丰富，口味清淡，是一道美味可口的家常菜。

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食材

  • 油 2勺
  • 盐 1勺
  • 老豆腐 1袋
  • 胡萝卜 半根
  • 蚝油 1勺
  • 香油 半勺
  • 黄瓜 1根

步骤

黄瓜烧豆腐,准备好食材

1. 准备好食材

黄瓜烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净，切成薄片

2. 黄瓜和胡萝卜洗净，切成薄片

黄瓜烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4986'>老豆腐</a>一切为二，锅里加油烧热，码放进豆腐

3. 老豆腐一切为二，锅里加油烧热，码放进豆腐

黄瓜烧豆腐,慢火煎至两面金黄色

4. 慢火煎至两面金黄色

黄瓜烧豆腐,取出来，切成小方块

5. 取出来，切成小方块

黄瓜烧豆腐,将蔬菜加入锅里，翻炒至蔬菜出水

6. 将蔬菜加入锅里，翻炒至蔬菜出水

黄瓜烧豆腐,加入豆腐块

7. 加入豆腐块

黄瓜烧豆腐,翻炒均匀后，撒入盐调味

8. 翻炒均匀后，撒入盐调味

黄瓜烧豆腐,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>提鲜

9. 淋入蚝油提鲜

黄瓜烧豆腐,一直翻炒至熟，淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>提香

10. 一直翻炒至熟，淋入香油提香

黄瓜烧豆腐,翻拌均匀，就可以关火起锅了

11. 翻拌均匀，就可以关火起锅了

黄瓜烧豆腐,美味的黄瓜烧豆腐就做好了

12. 美味的黄瓜烧豆腐就做好了

小贴士

  1. 老豆腐一定要提前煎制成金黄色，才够香浓。
菜谱创建于:2021年08月02日 10:34
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