黄瓜烧豆腐
软滑的豆腐加上爽脆的黄瓜，又可以成为一个干饭人。
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食材
- 嫩豆腐 1块
- 油 适量
- 葱花 少许
- 蚝油 1勺
- 黄瓜 1根
- 黄豆酱 1勺
步骤
1. 准备好豆腐跟黄瓜
2. 豆腐切成小块
3. 放入水中浸泡几分钟，捞出沥干水分
4. 黄瓜洗净去皮切成小丁
5. 热锅凉油，倒入豆腐，加入少许清水煮开
6. 倒入黄瓜丁
8. 收汁，加入葱花翻拌均匀
9. 出锅装盘享用。
小贴士
- 1.切好的豆腐丁浸泡清水可以去豆腥；
- 2.黄瓜不用烧太久，口感会不爽脆。
菜谱创建于:2021年08月07日 22:24
