蟹棒蒸蛋

蟹棒蒸蛋

家里俩孩子都爱吃蒸蛋，加入蟹棒在鸡蛋里蒸，味道鲜鲜美！

邱邱的厨房日记

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食材

小葱一根
料酒一勺
温开水适量
生抽适量
盐适量
蟹棒 3个
香油适量
鸡精适量
鸡蛋 2个

步骤

蟹棒蒸蛋,准备食材备用

1. 准备食材备用

蟹棒蒸蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1620'>蟹棒</a>洗干净切片

2. 蟹棒洗干净切片

蟹棒蒸蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗里，加入适量的盐

3. 鸡蛋打入碗里，加入适量的盐

蟹棒蒸蛋,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

4. 加入适量的鸡精

蟹棒蒸蛋,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥增香

5. 加入一勺料酒去腥增香

蟹棒蒸蛋,搅拌均匀，再撇去浮沫

6. 搅拌均匀，再撇去浮沫

蟹棒蒸蛋,然后放几个蟹棒在碗里面

7. 然后放几个蟹棒在碗里面

蟹棒蒸蛋,封上保鲜膜，扎几个小孔

8. 封上保鲜膜，扎几个小孔

蟹棒蒸蛋,水开上锅蒸8分钟

9. 水开上锅蒸8分钟

蟹棒蒸蛋,然后上面再摆入一些蟹棒，再继续蒸5分钟

10. 然后上面再摆入一些蟹棒，再继续蒸5分钟

蟹棒蒸蛋,出锅淋入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

11. 出锅淋入适量的生抽和香油

蟹棒蒸蛋,撒上葱花即可。

12. 撒上葱花即可。

菜谱创建于:2021年08月02日 18:41

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