蟹棒蒸蛋

蟹棒蒸蛋

嫩滑的鸡蛋羹加上鲜味十足的蟹棒，作为小朋友们餐桌上的美味最好不过了。

遇見【1992】

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食材

  • 料酒 3ml
  • 清水 50ml
  • 生抽 适量
  • 蟹棒 3根
  • 鸡蛋 2个

步骤

蟹棒蒸蛋,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1620'>蟹棒</a>

1. 准备好鸡蛋和蟹棒

蟹棒蒸蛋,鸡蛋打入碗中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

2. 鸡蛋打入碗中，加入料酒

蟹棒蒸蛋,再加入清水

3. 再加入清水

蟹棒蒸蛋,搅拌成蛋液

4. 搅拌成蛋液

蟹棒蒸蛋,用筛子过滤两三遍

5. 用筛子过滤两三遍

蟹棒蒸蛋,放入蟹棒，用牙签戳破蛋液上的泡泡

6. 放入蟹棒，用牙签戳破蛋液上的泡泡

蟹棒蒸蛋,上锅隔水中火蒸15分钟即可出锅

7. 上锅隔水中火蒸15分钟即可出锅

蟹棒蒸蛋,淋上酱油食用。

8. 淋上酱油食用。

菜谱创建于:2021年08月08日 22:54
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