芋头烧鸡
绝对的饭遭殃😋
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食材
- 半只鸡 半只
- 姜片 三片
- 小芋头 若干
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 少许
- 老抽 适量
- 花菇 若干
- 葱花 适量
步骤
1. 现杀的鸡
2. 切生姜片
3. 切葱花
4. 花菇用温水泡发
5. 芋头刮好皮
6. 洗好的鸡放入高压锅中，加入姜片
7. 加入没过的清水，适量料酒，盖上盖，冒大气后再压五分钟左右
8. 等高压锅没气后，连汤一起倒进炒锅中
10. 倒入芋头，花菇
11. 加少许盐，焖至芋头软（老抽不够了，所以得加点盐）
12. 出锅，香气扑鼻
13. 撒上葱花
14. 准备开吃😋，这里面的芋头特别好吃
菜谱创建于:2021年08月15日 15:23
