家常蒸排骨

家常蒸排骨

一道非常简单又超级好吃的家常菜

唐小棠

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食材

  • 排骨 两根
  • 山药 一根
  • 姜丝 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 一勺
  • 老抽 半勺
  • 耗油 一勺
  • 淀粉 少许
  • 十三香 少许

步骤

家常蒸排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>去皮

1. 山药去皮

家常蒸排骨,切小块,泡在水里防氧化

2. 切小块,泡在水里防氧化

家常蒸排骨,切姜丝

3. 切姜丝

家常蒸排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>冲洗干净,加入姜丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

4. 排骨冲洗干净,加入姜丝,料酒

家常蒸排骨,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 一勺生抽

家常蒸排骨,半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

6. 半勺老抽

家常蒸排骨,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>

7. 少许十三香

家常蒸排骨,一勺耗油

8. 一勺耗油

家常蒸排骨,少许淀粉,搅拌均匀,腌制一会

9. 少许淀粉,搅拌均匀,腌制一会

家常蒸排骨,将山药捞出来,放入大碗中

10. 将山药捞出来,放入大碗中

家常蒸排骨,腌制好的排骨铺在上面,将汤汁一起倒进

11. 腌制好的排骨铺在上面,将汤汁一起倒进

家常蒸排骨,放入锅中,开始蒸

12. 放入锅中,开始蒸

家常蒸排骨,蒸好取出来

13. 蒸好取出来

家常蒸排骨,上桌

14. 上桌

家常蒸排骨,非常简单的一道美味😋

15. 非常简单的一道美味😋

菜谱创建于:2021年08月22日 18:00

应季菜肴

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