家常蒸排骨

家常蒸排骨

家常版蒸排骨，油盐酱醋按着自己口味添加，醇香适口不油腻。

优雅的长围巾

优雅的长围巾

+关注

999 菜谱

2648 粉丝

7 关注

APP中收藏菜谱

食材

剁椒 1汤匙
醋 1汤匙
酱油 20克
蒜 5瓣
葱 1段
花椒半勺
白糖半汤匙
排骨 750克
姜 5片
香葱 1棵

步骤

家常蒸排骨,食材准备好。

1. 食材准备好。

家常蒸排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>清洗干净放入开水中汆烫变色捞出，水中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>去腥增香。

2. 排骨清洗干净放入开水中汆烫变色捞出，水中加入花椒去腥增香。

家常蒸排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜切片放入碗中。

3. 葱蒜切片放入碗中。

家常蒸排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>。

4. 加入剁椒。

家常蒸排骨,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、醋和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

5. 放入酱油、醋和白糖。

家常蒸排骨,蒸料汁拌匀备用。

6. 蒸料汁拌匀备用。

家常蒸排骨,取出蒸碗，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片铺底。

7. 取出蒸碗，姜片铺底。

家常蒸排骨,码放排骨。

8. 码放排骨。

家常蒸排骨,浇上调好的料汁。

9. 浇上调好的料汁。

家常蒸排骨,上锅蒸40分钟。

10. 上锅蒸40分钟。

家常蒸排骨,时间到，取出，趁热撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>碎增香。

11. 时间到，取出，趁热撒上香葱碎增香。

家常蒸排骨,上桌了，香气四溢。

12. 上桌了，香气四溢。

小贴士

排骨我选用梅子排，口感细嫩，味道鲜美香浓。

菜谱创建于:2021年08月18日 22:36

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机