干贝鸡肉板栗粥

干贝鸡肉板栗粥

干贝的营养价值非常丰富,而且比新鲜的扇贝少了腥味,味道非常鲜美。板栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素,维生素C含量也很高,除了可以预防败血症之外,还能促进钙的吸收

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食材

  • 干贝 30克
  • 大米 150克
  • 鸡胸肉 80克
  • 板栗 150克
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量
  • 适量

步骤

干贝鸡肉板栗粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 195'>干贝</a>提前一晚泡发

1. 干贝提前一晚泡发

干贝鸡肉板栗粥,将泡发好的干贝撕小条

2. 将泡发好的干贝撕小条

干贝鸡肉板栗粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2421'>板栗</a>去掉外壳

3. 板栗去掉外壳

干贝鸡肉板栗粥,水开倒入板栗,煮两分钟

4. 水开倒入板栗,煮两分钟

干贝鸡肉板栗粥,去外衣再切小块

5. 去外衣再切小块

干贝鸡肉板栗粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切丁或者条,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐、淀粉、花生油

6. 鸡胸肉切丁或者条,加入生抽、盐、淀粉、花生油

干贝鸡肉板栗粥,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝

7. 放入

干贝鸡肉板栗粥,抓拌均匀腌制入味

8. 抓拌均匀腌制入味

干贝鸡肉板栗粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>清洗干净倒入锅中

9. 大米清洗干净倒入锅中

干贝鸡肉板栗粥,倒入干贝条和姜片

10. 倒入干贝条和姜片

干贝鸡肉板栗粥,加入浸泡干贝的水和适量清水

11. 加入浸泡干贝的水和适量清水

干贝鸡肉板栗粥,按煮粥功能键

12. 按煮粥功能键

干贝鸡肉板栗粥,大米煮至开花后倒入板栗

13. 大米煮至开花后倒入板栗

干贝鸡肉板栗粥,板栗煮熟后加入鸡肉,搅拌均匀

14. 板栗煮熟后加入鸡肉,搅拌均匀

干贝鸡肉板栗粥,最后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花和少许盐即可享用

15. 最后放入花和少许盐即可享用

小贴士

  1. 板栗一次不能进食过多,否则会引起腹胀。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持身材。
菜谱创建于:2021年08月27日 06:31

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