干贝鸡肉板栗粥
干贝的营养价值非常丰富,而且比新鲜的扇贝少了腥味,味道非常鲜美。板栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙、铁等矿物质及B族维生素,维生素C含量也很高,除了可以预防败血症之外,还能促进钙的吸收
161 菜谱
49 粉丝
6 关注
食材
- 干贝 30克
- 大米 150克
- 鸡胸肉 80克
- 板栗 150克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 姜 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
- 葱 适量
步骤
1. 干贝提前一晚泡发
2. 将泡发好的干贝撕小条
3. 板栗去掉外壳
4. 水开倒入板栗,煮两分钟
5. 去外衣再切小块
7. 放入姜丝
8. 抓拌均匀腌制入味
9. 大米清洗干净倒入锅中
10. 倒入干贝条和姜片
11. 加入浸泡干贝的水和适量清水
12. 按煮粥功能键
13. 大米煮至开花后倒入板栗
14. 板栗煮熟后加入鸡肉,搅拌均匀
15. 最后放入葱花和少许盐即可享用
小贴士
- 板栗一次不能进食过多,否则会引起腹胀。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持身材。
菜谱创建于:2021年08月27日 06:31