凉拌娃娃菜
娃娃菜富含粗纤维，有促进胃肠蠕动，防治便秘的功效；还富含丰富的维生素多种矿物质和微量元素等，娃娃菜含钾丰富，是补充钾的良好食物，可用于防治高血压。
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食材
- 娃娃菜 一颗
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 少许
- 香油 少许
- 醋 适量
- 朝天椒 一个
步骤
1. 准备食材
2. 娃娃菜冲洗干净，对半切开
3. 中间再切一刀
4. 切些蒜末
5. 切葱花
6. 锅内水烧开
7. 下入娃娃菜焯水半分钟，捞出来装盘中
8. 热锅倒油，下入蒜末葱花，炒香
9. 倒在娃娃菜上
10. 加少许盐
11. 少许生抽
12. 来点醋
13. 淋入香油
14. 朝天椒切小圈，撒上
15. 吃的时候拌均匀
菜谱创建于:2021年08月31日 22:06
