凉拌娃娃菜

凉拌娃娃菜

今天分享凉拌娃娃菜，清脆爽口，香辣下饭，巨好吃！

邱邱的厨房日记

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食材

大娃娃菜 1个
小米椒 2个
大蒜 4瓣
辣椒面一勺
生抽 2勺
醋 2勺
葱花适量
糖一勺
盐适量
鸡精适量
热油适量

步骤

凉拌娃娃菜,准备食材备用

1. 准备食材备用

凉拌娃娃菜,娃娃菜洗干净切成长条

2. 娃娃菜洗干净切成长条

凉拌娃娃菜,锅里烧水将娃娃菜焯水至断生

3. 锅里烧水将娃娃菜焯水至断生

凉拌娃娃菜,然后把娃娃菜捞出，放入凉水中，然后再攥干水份

4. 然后把娃娃菜捞出，放入凉水中，然后再攥干水份

凉拌娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切成蒜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切成圈

5. 大蒜切成蒜末，小米椒切成圈

凉拌娃娃菜,大蒜小米椒加入碗中，加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>，热油泼一下，激出香味

6. 大蒜小米椒加入碗中，加入一勺辣椒面，热油泼一下，激出香味

凉拌娃娃菜,加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，两勺醋，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，适量的盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>搅拌均匀，再加入葱花

7. 加入两勺生抽，两勺醋，一勺糖，适量的盐和鸡精搅拌均匀，再加入葱花

凉拌娃娃菜,调好的料汁加入娃娃菜中

8. 调好的料汁加入娃娃菜中

凉拌娃娃菜,拌均匀即可，一道简单快手香辣下饭的凉拌娃娃菜就做好了

9. 拌均匀即可，一道简单快手香辣下饭的凉拌娃娃菜就做好了

凉拌娃娃菜,成品图！

10. 成品图！

菜谱创建于:2021年08月31日 15:29

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