凉拌娃娃菜

凉拌娃娃菜

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食材

  • 娃娃菜 一棵
  • 大蒜 3瓣
  • 1勺
  • 1勺
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 适量
  • 辣椒 一个

步骤

凉拌娃娃菜,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

凉拌娃娃菜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>根部切掉

2. 将娃娃菜根部切掉

凉拌娃娃菜,将娃娃菜切成细长的条状

3. 将娃娃菜切成细长的条状

凉拌娃娃菜,将娃娃菜用盐水浸泡并清洗干净

4. 将娃娃菜用盐水浸泡并清洗干净

凉拌娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>头剁成蒜末备用

5. 大蒜头剁成蒜末备用

凉拌娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切成丁

6. 辣椒切成丁

凉拌娃娃菜,将娃娃菜放入锅中焯水

7. 将娃娃菜放入锅中焯水

凉拌娃娃菜,加入少许盐调味

8. 加入少许盐调味

凉拌娃娃菜,等娃娃菜变色即可出锅

9. 等娃娃菜变色即可出锅

凉拌娃娃菜,开始准备酱汁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>里加入一勺白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

10. 开始准备酱汁,生抽里加入一勺白

凉拌娃娃菜,加入一勺醋

11. 加入一勺醋

凉拌娃娃菜,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

12. 加入一勺蚝油

凉拌娃娃菜,放入蒜末和热油

13. 放入蒜末和热油

凉拌娃娃菜,放入辣椒

14. 放入辣椒

凉拌娃娃菜,将娃娃菜码放在盘中并浇上酱汁

15. 将娃娃菜码放在盘中并浇上酱汁

凉拌娃娃菜,拍上成品图,一道美味的凉拌娃娃菜就完成了。

16. 拍上成品图,一道美味的凉拌娃娃菜就完成了。

菜谱创建于:2021年09月04日 15:15

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