凉拌娃娃菜

凉拌娃娃菜

娃娃菜凉拌口感特别好。

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食材

  • 娃娃菜 1棵
  • 大蒜 2瓣
  • 红辣椒 1个
  • 香菜 3棵
  • 菜籽油 适量
  • 轻盐酱油 4勺
  • 米醋 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 红油 3勺

步骤

凉拌娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>切成丝。

1. 娃娃菜切成丝。

凉拌娃娃菜,浸泡洗干净控一下水分。

2. 浸泡洗干净控一下水分。

凉拌娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切成片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>切成圈。

3. 大蒜切成片,红辣椒切成圈。

凉拌娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗干净切碎。

4. 香菜洗干净切碎。

凉拌娃娃菜,炒锅内倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 848'>菜籽油</a>烧热,将蒜片和辣椒圈炝出香味。

5. 炒锅内倒入菜籽油烧热,将蒜片和辣椒圈炝出香味。

凉拌娃娃菜,加入轻盐酱油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>搅拌均匀,凉拌汁完成。

6. 加入轻盐酱油、米醋蚝油搅拌均匀,凉拌汁完成。

凉拌娃娃菜,控干水分的娃娃菜放入盆里,加入香菜。

7. 控干水分的娃娃菜放入盆里,加入香菜。

凉拌娃娃菜,浇上调好的凉拌汁。

8. 浇上调好的凉拌汁。

凉拌娃娃菜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4965'>红油</a>搅拌均匀即可。

9. 加入红油搅拌均匀即可。

凉拌娃娃菜,装盘。

10. 装盘。

凉拌娃娃菜,清脆好吃。

11. 清脆好吃。

凉拌娃娃菜,口感超赞。

12. 口感超赞。

菜谱创建于:2021年09月04日 13:11

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