五花肉炒黄瓜
简单快手家常菜！
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食材
- 五花肉 150g
- 水果黄瓜 2根
- 胡萝卜 1/3段
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 2克
- 姜丝 适量
步骤
1. 五花肉洗净切片
2. 黄瓜洗净去皮切小段
3. 胡萝卜洗净去皮切片
4. 姜丝
5. 起油锅放入姜丝爆香
6. 放入五花肉翻炒至变色
7. 根据个人口味加入适量盐
8. 加入一勺老抽
9. 翻炒上色
10. 加入一勺料酒
11. 加入胡萝卜片
12. 加入黄瓜段翻炒均匀
13. 加入适量热水翻炒断生即可
14. 鸡精调味
15. 五花肉炒黄瓜成品图
菜谱创建于:2021年10月03日 13:55
