秋葵鸡蛋卷
高蛋白,高颜值的秋葵鸡蛋卷 不仅营养丰富,有快手美味
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食材
- 鸡蛋 3个
- 秋葵 4根
- 水淀粉 适量
- 食盐 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 鸡蛋打入碗中,加入少许食盐搅拌均匀
3. 加入适量水淀粉搅拌均匀
4. 秋葵清洗干净后焯水2分钟
5. 切掉头部和尾部备用
6. 锅内喷上食用油
7. 油热后加入1/3的鸡蛋液
8. 鸡蛋液微微凝固后加入秋葵,四个都加进去,摆在靠中间部分(我后面调整了没有拍照)
9. 把蛋皮卷起来
10. 再倒入1/3的鸡蛋液,微微凝固之后继续卷起来,剩下的鸡蛋液也是同样的操作
11. 全部卷好后不要马上出锅,可以两面再煎2-3分钟以免中间有些鸡蛋液没有凝固
12. 然后取出切成小段
13. 挤上沙拉酱和番茄酱就可以了
14. 非常美味哦!
15. 开吃啦!
菜谱创建于:2021年10月30日 18:44