酱闷鲫鱼

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简单易操作的家常菜～

唐小棠

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食材

鲫鱼
姜片
蒜头
青椒
黄豆酱
盐
料酒
生抽
老抽

步骤

酱闷鲫鱼,爷爷钓的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>，正好做今天的菜谱

1. 爷爷钓的鲫鱼，正好做今天的菜谱

酱闷鲫鱼,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>

2. 准备蒜头

酱闷鲫鱼,切些青红椒圈

3. 切些青红椒圈

酱闷鲫鱼,热锅倒油，下入姜片，然后将鲫鱼逐个下入煎

4. 热锅倒油，下入姜片，然后将鲫鱼逐个下入煎

酱闷鲫鱼,翻个面，煎至两面微微焦黄

5. 翻个面，煎至两面微微焦黄

酱闷鲫鱼,倒入适量开水，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

6. 倒入适量开水，加入料酒

酱闷鲫鱼,少许盐

7. 少许盐

酱闷鲫鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

酱闷鲫鱼,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

9. 少许老抽

酱闷鲫鱼,一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>

10. 一小勺黄豆酱

酱闷鲫鱼,下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>圈

11. 下入青椒圈

酱闷鲫鱼,早上剩下一些粉条也顺便下入一起焖

12. 早上剩下一些粉条也顺便下入一起焖

酱闷鲫鱼,下入蒜头，焖至入味收汁

13. 下入蒜头，焖至入味收汁

酱闷鲫鱼,出锅

14. 出锅

酱闷鲫鱼,粉条很好吃噢

15. 粉条很好吃噢

菜谱创建于:2021年11月03日 15:48

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