田园南瓜饼
南瓜饼，总喜欢把南瓜蒸熟，和糯米粉和成团，夹了豆沙馅，软软糯糯，大人小孩都爱吃。今天换了口味，做咸的，把南瓜剁成颗粒状，加了马蹄，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋和牛奶以及黑麦粉等调成糊状煎至而成。同样是南瓜，加了别的食材，口味完全变了。
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食材
- 南瓜 150克
- 马蹄 2个
- 胡萝卜 1小段
- 小葱 1棵
- 乌鸡蛋 4个
- 黑全麦面粉 60克
- 中筋面粉 110克
- 牛奶 250ml
- 自制火腿肠 半根
- 盐 少许
- 生抽 少许
步骤
1. 先准备好食材，做的时候不会手忙脚乱，拍好才发现忘了把马蹄放进去
3. 再切碎，越细越好，但要有颗粒感，放入大碗里
4. 把胡萝卜，马蹄都切成细碎粒，火腿肠切丁，因它是熟的
5. 磕入鸡蛋
6. 放入葱，倒入牛奶
8. 搅拌成叫浓稠的面糊
9. 锅里放入适量油烧热，舀入面糊，小火煎制
10. 等面糊凝固，不易流动后再翻面，煎至两面金黄
11. 盛在盘里，稍微凉了后，用剪刀剪成饼状是为了更好看，强迫症所致
12. 迫不及待咬一口，软软的，满口的馅料
13. 田园南瓜饼配山药小米粥，美味又营养
14. 这盘没有油煎的，再拍一张
15. 成品图
小贴士
- 田园南瓜饼，里面的馅料随自己搭配，切的越细越好
菜谱创建于:2021年11月23日 12:13
