田园南瓜饼
秋冬正是吃南瓜的大好时候，今儿分享一个南瓜的简单吃法，喜欢的可以试起来~~~
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食材
- 辣白菜 1小碗
- 南瓜泥 1小碗
- 普通面粉 200克
- 玉米油 适量
- 食盐 半小勺
步骤
1. 准备好食材，提前将南瓜去皮切块，上锅蒸熟后压成南瓜泥，稍稍放凉
2. 把辣白菜剁成碎
3. 南瓜泥倒入面粉盆中
4. 再将辣白菜碎及卤汁也一起倒入盆中，搅拌均匀
5. 加入适量清水调成稀糊
6. 再撒少许食盐调味
7. 锅热倒油转中小火，舀一勺面糊至心型模具内
8. 待底面定型后取出模具，用同样的方法煎第2块南瓜饼
9. 底面煎至金黄后翻面
10. 继续煎第3块南瓜饼
11. 两面全部煎成金黄，关火盛盘
12. 田园南瓜饼，搭配紫菜汤蛋，真的太好吃了
小贴士
- 1、辣白菜需事先剁碎再放入面粉中；
- 2、加卤汁已有咸味，只需再添放少许食盐即可；
- 3、没有心型模具，可以直接在将面糊倒于锅中直接煎饼。
菜谱创建于:2021年11月23日 22:52
