田园南瓜饼
南瓜内含有维生素和果胶，一般我们都是蒸煮食用，当然也有人喜欢做成南瓜饼，不管怎么食用，南瓜的营养价值都会存在
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食材
- 去皮南瓜 500克
- 糯米粉 400克
- 白糖 20克
- 豆沙 适量
步骤
1. 南瓜去皮切块
2. 覆盖保鲜膜，上锅蒸熟
3. 趁热加入白糖
4. 搅拌成泥后放凉
5. 加入糯米粉
6. 揉成不粘手的软面团
7. 电饼铛刷油，南瓜饼依次做好后摆入
8. 煎至两面金黄熟透即可
9. 小朋友喜欢吃豆沙馅的，另外做了几个
10. 尝尝😋😋😋
小贴士
- 南瓜上锅蒸时最好覆盖保鲜膜，这样糯米粉就可以少加点，南瓜味道会更浓一些。糯米粉要慢慢的加入，避免加过量了，影响口感，柔到不粘手就可以了，软点也没关系，能做成饼就行。
菜谱创建于:2021年11月24日 23:15
