龙须糖

龙须糖

龙须糖(又名龙须酥):皇帝吃的小食品;据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为“银丝糖”,入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于是下旨带回宫中,并取名为“龙须糖”,及后再传入民间,亦叫龙须糖,也可称为龙须卷,一直流传,是深受人们喜爱的食品!

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食材

  • 白糖 500克
  • 玉米糖浆 50克
  • 清水 200毫升

步骤

龙须糖,首先把500克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、50克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140177'>玉米糖浆</a>、200毫升清水倒锅里加热,一直煮到糖水嘟嘟O

1. 首先把500克白糖、50克玉米糖浆、200毫升清水倒锅里加热,一直煮到糖水嘟嘟O

龙须糖,首先把500克白糖、50克玉米糖浆、200毫升清水倒锅里加热,一直煮到糖水嘟嘟O

2. 首先把500克白糖、50克玉米糖浆、200毫升清水倒锅里加热,一直煮到糖水嘟嘟O

龙须糖,首先把500克白糖、50克玉米糖浆、200毫升清水倒锅里加热,一直煮到糖水嘟嘟O

3. 首先把500克白糖、50克玉米糖浆、200毫升清水倒锅里加热,一直煮到糖水嘟嘟O

龙须糖,首先把500克白糖、50克玉米糖浆、200毫升清水倒锅里加热,一直煮到糖水嘟嘟O

4. 首先把500克白糖、50克玉米糖浆、200毫升清水倒锅里加热,一直煮到糖水嘟嘟O

龙须糖,首先把500克白糖、50克玉米糖浆、200毫升清水倒锅里加热,一直煮到糖水嘟嘟O

5. 首先把500克白糖、50克玉米糖浆、200毫升清水倒锅里加热,一直煮到糖水嘟嘟O

龙须糖,变硬后蘸上糖粉不断拉扯,硬硬的糖块要在手里折叠拉扯上千次,才能变成细细的龙须糖

6. 变硬后蘸上糖粉不断拉扯,硬硬的糖块要在手里折叠拉扯上千次,才能变成细细的龙须糖

龙须糖,变硬后蘸上糖粉不断拉扯,硬硬的糖块要在手里折叠拉扯上千次,才能变成细细的龙须糖

7. 变硬后蘸上糖粉不断拉扯,硬硬的糖块要在手里折叠拉扯上千次,才能变成细细的龙须糖

龙须糖,变硬后蘸上糖粉不断拉扯,硬硬的糖块要在手里折叠拉扯上千次,才能变成细细的龙须糖

8. 变硬后蘸上糖粉不断拉扯,硬硬的糖块要在手里折叠拉扯上千次,才能变成细细的龙须糖

龙须糖,变硬后蘸上糖粉不断拉扯,硬硬的糖块要在手里折叠拉扯上千次,才能变成细细的龙须糖

9. 变硬后蘸上糖粉不断拉扯,硬硬的糖块要在手里折叠拉扯上千次,才能变成细细的龙须糖

龙须糖,变硬后蘸上糖粉不断拉扯,硬硬的糖块要在手里折叠拉扯上千次,才能变成细细的龙须糖

10. 变硬后蘸上糖粉不断拉扯,硬硬的糖块要在手里折叠拉扯上千次,才能变成细细的龙须糖

龙须糖,可以直接卷起来吃,也可以拽成一截一截的裹上碎草莓

11. 可以直接卷起来吃,也可以拽成一截一截的裹上碎草莓

小贴士

  1. 这道甜品特别简单,新手,上手快
菜谱创建于:2021年11月28日 06:01

应季菜肴

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