牛奶可可球
可可小奶球,孩子都喜欢吃的小零食,它不仅颜值高,而且味道是非常的好吃,Q弹软糯,超好吃,制作简单,老少皆宜,下面我们来一起制作吧!
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食材
- 牛奶 250克
- 玉米淀粉 80克
- 可可粉 3克
- 细砂糖 30克
步骤
1. 准备食材并称重,这个量我做了10小奶球,每个25克左右。
2. 首先将牛奶倒入不粘锅中。
3. 加入细砂糖,糖的量可以根据个人喜好增减。
4. 再加入玉米淀粉。
5. 用手动打蛋器,打至无干粉。
6. 上煤气,小火炒制粘稠。
7. 转中火炒制凝固后细腻,即可关火。
8. 取出凉一会儿。
9. 取一小块揉成圆球即可,我做的每个25克左右,大小可以根据个人喜好来。
10. 揉圆的小奶球摆盘,准备好细筛及可可粉。
11. 筛上可可粉,这样可可小奶球就制作完成啦!
12. 健康又好吃的小奶球,小朋友特别喜欢。
13. 制作简单,老少皆宜。
14. 下午茶必备点心。
小贴士
- 糖的量根据个人喜欢的口感来增减,可可粉也可以根据个人喜好来,可多可少。
菜谱创建于:2021年12月20日 22:37