奥尔良烤排骨
今天来分享免油炸的烤排骨，烤好的排骨外面微焦，咬一口汁水饱满，简直就是排骨界的天花板！
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食材
- 排骨 1000克
- 奥尔良粉 两勺
- 蚝油 两勺
- 生抽 两勺
- 料酒 两勺
- 老抽，白糖，十三香 半勺
- 辣椒酱 一勺
步骤
2. 排骨清洗后加蒜泥。
3. 加葱段，生姜丝，辣椒丝。
4. 加蚝油两勺。
5. 加料酒两勺。
6. 加生抽两勺。
7. 加老抽半勺。
8. 加十三香半勺。
9. 加淀粉两勺，奥尔良粉两勺。
10. 辣椒酱一勺。
11. 带上手套抓拌均匀腌制两小时。
12. 腌制好的排骨，放在空气炸锅里。
13. 185度烤25分钟，烤制到15分钟时排骨翻一个面继续烤即可！
14. 排骨出炉了！
15. 免油炸的排骨吃起来更香！
小贴士
- 调味料根据个人口味来调整。
菜谱创建于:2021年12月23日 09:10
