奥尔良烤排骨
奥尔良烤肉料我家常备，都是用来烤鸡翅的，娃特爱吃，今天烤点排骨，味道不错。
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食材
- 排骨 400克
- 料酒 20ml
- 奥尔良烤鸡腌料 25克
- 玉米油 随意
- 蜂蜜 20克
步骤
2. 先把排骨焯水撇去浮沫，捞出洗净，沥干水分备用
3. 倒入奥尔良烤鸡料
4. 倒入料酒
5. 倒入适量玉米油
6. 用手抓匀
7. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜
8. 玉米油和蜂蜜拌匀备用
9. 提前预热烤箱，200度15分钟，烤盘上铺上锡纸，刷上一层调匀的蜂蜜油
10. 把排骨摆在烤盘上，刷上一层蜂蜜油
11. 送去烤箱，上下火200度烤10分钟
12. 10分钟后，取出烤盘，把排骨翻个面，再刷一层蜂蜜油，再烤10分钟左右
13. 盛盘，撒上孜然粉和辣椒粉
14. 放上香菜
15. 喷香喷香，咬一口，马上被俘虏
16. 成品图
小贴士
- 烘烤时间和温度根据自己烤箱来设置。最后几分钟要随时查看肉的颜色，我的烤的有点过。
- 腌制时间久一点更入味。
菜谱创建于:2021年12月24日 15:07
