萝卜丝饺子
又是一年冬天了，可以包饺子了。
91 菜谱
503 粉丝
16 关注
食材
- 白萝卜 一个
- 肉 300g
- 杏鲍 二个
- 木耳 一把
- 中筋面粉 200g
- 水 80g
- 生抽 二勺
- 蚝油 一勺
- 白胡椒 适量
- 盐 适量
步骤
1. 准备好所需食材
2. 白萝卜去皮擦丝，撒少许盐
3. 杏鲍菇洗净切丁
4. 木耳洗净切碎
5. 面粉加入一点黑麦粉，一点点盐
6. 加温水成面絮
7. 萝卜丝拧去水份
8. 面团盖保鲜膜备用
10. 锅中入油烧热
11. 翻炒杏鲍菇丁
12. 再加入木耳一起
13. 炒好后和肉泥，萝卜丝一起
15. 面团醒好分成剂子
16. 擀成饺子皮
17. 包入适量肉馅
18. 捏成一个饺子
19. 耐心的开始包饺子
20. 水开后下饺子，饺子滚起，入小碗凉水再滚起即可
21. 好吃的饺子就做好了
小贴士
- 黑麦粉可加可不加。
菜谱创建于:2021年12月23日 21:05
