#闹元宵#清炒茼蒿
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退，达到通腑利肠的目的;此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。
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食材
- 茼蒿 300克
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 鸡汁 适量
- 山茶油 适量
步骤
菜谱创建于:2022年02月17日 14:43
应季菜肴
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