#闹元宵#春笋炒腊肉
又是一年吃春笋的时节，今天买了春笋，配上老家的腊肉，做了一份竹笋炒腊肉，鲜嫩美味，超级下饭，喜欢的赶紧试试吧～
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食材
- 春笋 150克
- 腊肉 100克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
步骤
1. 准备食材，野竹笋去掉外皮提前用开水烫一下浸泡一天。再将春笋切条，青红椒切丝
2. 腊肉切条。
3. 锅中烧开水，
4. 腊肉煮一下捞出备用。
5. 锅中热油，
6. 爆香大蒜，
7. 炒香腊肉，
8. 加竹笋翻炒，
9. 加入青红椒，
10. 炒匀，
11. 加一勺生抽，
12. 翻炒一分钟。
13. 出锅就可以吃啦。
14. 非常好吃。
15. 喜欢的赶紧试试！
小贴士
- 简单又下饭的竹笋炒腊肉就做好啦，一口下去，都是春天的味道。
菜谱创建于:2022年03月01日 06:44
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