清炒茼蒿杆
早上去买菜，发现早市上的茼蒿新鲜又便宜，买了好几斤回来，中午做了清炒茼蒿杆，全家人都说好吃。
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食材
- 茼蒿杆 300g
- 大蒜 3瓣
- 干红辣椒 1个
- 盐 适量
- 原味鲜 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 茼蒿杆摘去老根部分掰成段。
2. 清洗干净沥干水分。
4. 锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片和干红辣椒炒香。
5. 下入茼蒿杆。
6. 翻炒至茼蒿杆变色变软。
7. 放盐调味。
8. 放原味鲜翻炒均匀。
9. 关火出锅。
10. 装盘。
11. 色泽鲜艳味道好！
12. 分分钟光盘。
13. 成品。
14. 成品。
15. 成品。
16. 成品。
小贴士
- 茼蒿杆炒的时间不要太长，否则吃起来就不脆了。
菜谱创建于:2019年04月21日 22:31
