#闹元宵#可乐鸭舌

#闹元宵#可乐鸭舌

鸭舌是我们温州特产,看电视或者来朋友聚餐,都不失为一种美食,它可以直接蒸,也可以红烧,加点孜然,变成烧烤味,还可以做可乐鸭舌,最近时不时就做着吃吃,一盘很快就消灭。

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食材

  • 鸭舌 250克
  • 可乐 100ml
  • 冰糖 3小块
  • 料酒 10ml
  • 味达美初榨原酿生抽 10ml

步骤

#闹元宵#可乐鸭舌,食材准备好

1. 食材准备好

#闹元宵#可乐鸭舌,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>冲洗干净,放入平底锅里,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>

2. 把可乐冲洗干净,放入平底锅里,倒入可乐

#闹元宵#可乐鸭舌,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 加入料酒

#闹元宵#可乐鸭舌,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

4. 放入冰糖

#闹元宵#可乐鸭舌,最后倒入味达美初榨原酿生抽

5. 最后倒入味达美初榨原酿生抽

#闹元宵#可乐鸭舌,开小火用铲子慢慢翻炒

6. 开小火用铲子慢慢翻炒

#闹元宵#可乐鸭舌,炒至可乐渐渐少了,就可以开大火收汁

7. 炒至可乐渐渐少了,就可以开大火收汁

#闹元宵#可乐鸭舌,盛盘,放入薄荷装饰一下

8. 盛盘,放入薄荷装饰一下

#闹元宵#可乐鸭舌,多余装在另一个盘里,近距离看看,诱人不?快试试吧!

9. 多余装在另一个盘里,近距离看看,诱人不?快试试吧!

#闹元宵#可乐鸭舌,成品图

10. 成品图

小贴士

  1. 喜甜的就放三小块冰糖,否则11小块也够。
菜谱创建于:2022年02月24日 16:33

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