#闹元宵#青菜鸡蛋汤

#闹元宵#青菜鸡蛋汤

这款青菜鸡蛋汤不仅营养丰富，味道也很好，做法还特别简单

薯条沾腐乳

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食材

鸡蛋 2个
迟菜心 1颗
食用油 30毫升
盐适量
清水适量
香油几滴

步骤

#闹元宵#青菜鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24649'>迟菜心</a>洗干净后切成段

1. 迟菜心洗干净后切成段

#闹元宵#青菜鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中打散

2. 鸡蛋打入碗中打散

#闹元宵#青菜鸡蛋汤,锅中放油烧热

3. 锅中放油烧热

#闹元宵#青菜鸡蛋汤,倒入蛋液

4. 倒入蛋液

#闹元宵#青菜鸡蛋汤,大火翻炒

5. 大火翻炒

#闹元宵#青菜鸡蛋汤,炒至蛋液凝固

6. 炒至蛋液凝固

#闹元宵#青菜鸡蛋汤,加入适量清水，大火烧开熬几分钟

7. 加入适量清水，大火烧开熬几分钟

#闹元宵#青菜鸡蛋汤,放入迟菜心

8. 放入迟菜心

#闹元宵#青菜鸡蛋汤,放盐

9. 放盐

#闹元宵#青菜鸡蛋汤,煮熟

10. 煮熟

#闹元宵#青菜鸡蛋汤,装入碗中，滴入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

11. 装入碗中，滴入香油

#闹元宵#青菜鸡蛋汤,成品图

12. 成品图

小贴士

迟菜心可用其他蔬菜代替

菜谱创建于:2022年02月28日 18:51

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