#闹元宵#石斛莲藕玉米鸡汤
春天气候干燥易上火,分享一道这个季节一定要多喝的石斛莲藕玉米鸡汤,炖好的汤肉嫩汤鲜,滋养身体,清热又养肝,做法简单,一看就会!
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食材
- 鸡翅根 6个
- 莲藕 1块
- 玉米 1根
- 胡萝卜 半根
- 小葱 1根
- 姜 3片
- 石斛 10克
- 料酒 1勺
- 枸杞 适量
- 盐 适量
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
3. 鸡翅根用刀斩块。
4. 锅中倒入适量清水,放入鸡块和葱姜。
5. 倒入料酒去腥味。
6. 大火烧开煮3分钟左右。
7. 捞出沥干水分备用。
8. 从起锅放入玉米和胡萝卜,莲藕和鸡块。
9. 倒入适量清水,石斛和葱段。
10. 盖上锅盖大火烧开后。
11. 转小火继续炖煮1小时。
12. 加入适量枸杞。
13. 根据个人口味,加入适量的盐调味。
14. 大火烧开即可关火。
15. 出锅盛到碗里即可,真的是汤鲜肉嫩,喝上一口就停不下来了。
16. 滋养身体,清热又养肝,做法简单,一看就会!
菜谱创建于:2022年03月01日 20:44