#闹元宵#烤香干
外焦里嫩的烤香干，自己在家就可以轻松做，超级好吃，一起来试试吧
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食材
- 攸县香干 4块
- 生抽 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 花椒粉 适量
- 味精 少许
- 白砂糖 适量
- 黑胡椒碎 适量
- 花生油 1勺
- 小米辣 3条
- 蜂蜜 适量
步骤
1. 香干洗干净后用厨房纸巾擦干水分
2. 贴深十字花刀，不要切断
4. 加入花椒粉
5. 加入味精
6. 加入白砂糖
7. 磨上一些黑胡椒碎
8. 放入花生油
9. 小米辣切碎
10. 放入调料中拌匀
11. 将调料分别抹在四个香干上
12. 烤盘上铺油纸，淋上一点花生油（配方外）
13. 将涂抹好调味料的香干放在油纸上
14. 放入烤箱中层，180度烤20分钟
15. 取出来刷上一层蜂蜜
16. 放入烤箱继续烤5分钟
17. 用香菜装饰一下
18. 色香味俱全的烤香干就做好了
19. 成品图
小贴士
- ①温度和时间仅供参考，请根据自己烤箱脾性调整；
- ②调料也请根据自己喜好适当调整
菜谱创建于:2022年03月16日 08:13
