抹茶红豆吐司
当你的手温 力道通通都融入到这个面包里，等它长成的时候 就是你心里的样子。
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食材
- 高筋面粉 250g
- 白糖 30g
- 奶粉 10g
- 酵母 5g
- 温水 160g
- 黄油 20g
- 盐 3g
- 宇治抹茶粉 10g
- 红豆沙 40g
步骤
2. 开始展现你的迷人手法 手工摔揉面团大约一个小时 状态至面团光滑 轻轻拉可以扯出一层薄膜，用手指戳一个洞 洞破的地方边缘光滑就成功了。
3. 没有成为以上状态的也不要心急 并不是每个妹子都有强大的臂力 只需再稍稍耐心坚持一会儿就可以了。😬
4. 加入黄油和盐 继续揉成以上的状态 （体会到手工劳作的辛苦和快乐）
5. 揉好的面团分成等量大小的两部分，其中一半盖上保鲜膜醒发至1.5倍大 家里有醒发箱的放在醒发箱里更棒噢
6. 抹茶控的福利来了 ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” 留下的一半面团放在盆里 加入抹茶粉 继续揉至步骤1的状态 （想用抹茶汁的也可以 就是抹茶粉里加一点点水 但是这样揉面的时间会变的更长一些）
7. 抹茶粉彻底揉入面团以后 盖上保鲜膜醒发
8. 醒发好的白面团和绿面团分别分割成等量大小的两份 然后用手搓揉 给面团排气
10. 用擀面杖把包了馅料的面团擀成一个长的烧饼状 （从中间往上下两头擀 不要太用力噢 小心馅料会破洞而出）
11. 用绿色包住白色的面团 卷起来后 最后一次醒发 终！于！完！成！啦！
12. 放入预热好的180℃的烤箱 上下火30-40分钟 叮！出炉！
小贴士
- 面包可能发起的会比较大 顶部如果不采取保护措施的话会烤糊掉，所以中间可以打开箱门快速的在顶部放上一张耐高温的布 小心不要被烫到(●—●)
菜谱创建于:2016年05月27日 20:53
