培根白菇全麦意面
这是一款偏中式化的意大利面做法,口味比较丰富,而且全麦意面属于粗粮范畴,对正在减脂的朋友来说比较适合。
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食材
- 黄油 一小块
- 洋葱 四分之一个
- 大蒜 2粒
- 番茄 半个
- 西芹 半棵
- 口菇 2个
- 番茄酱 适量
- 培根 2片
- 全麦意面 一人份(一元硬币大小一把)
- 黑胡椒粒 适量
- 披萨草干叶碎 适量
- 罗勒叶干叶碎 适量
- 盐 适量
- 芝士粉 少许
步骤
1. 准备好原料,培根拿出解冻
2. 水煮沸,加点盐,放入意面,一般煮15分钟,可根据个人口味选择软硬度,适量多或者少几分钟
3. 开中火,放黄油
6. 加番茄酱,拌匀
7. 加入西芹,再把刚煮意面的汤加入一些,小伙煮5分钟,注意不要粘底
8. 刚煮好的意面加入,拌匀,中火略收汁。
9. 盛出,可撒点芝士粉,加些自己喜欢的装饰,就可以开吃啦。
小贴士
- 煮意面的水加入酱汁中,可以增加汤汁的粘稠度哦。
菜谱创建于:2016年05月30日 16:40