麻辣黑豆腐

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食材

葱姜蒜末
郫县豆瓣酱 1勺
麻辣酱 1勺
糖少许
水适量
黑豆腐 1盒

步骤

麻辣黑豆腐,将豆腐切块，葱姜蒜切末

1. 将豆腐切块，葱姜蒜切末

麻辣黑豆腐,中小火热锅，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9200'>麻辣酱</a>，炒出红油

2. 中小火热锅，加入郫县豆瓣酱、麻辣酱，炒出红油

麻辣黑豆腐,加入葱姜蒜末，开大火，炒出香味

3. 加入葱姜蒜末，开大火，炒出香味

麻辣黑豆腐,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>后大火烧开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，加入豆腐，盖盖子烧5min

4. 加水后大火烧开水，加入豆腐，盖盖子烧5min

麻辣黑豆腐,夹出豆腐摆盘，在锅里加入淀粉勾芡，倒在豆腐上即可！

5. 夹出豆腐摆盘，在锅里加入淀粉勾芡，倒在豆腐上即可！

菜谱创建于:2013年06月03日 17:32

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