生菜卷什锦咖喱饭

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食材

笋丁 100g
青豆 15g
鸡蛋 1枚
米饭适量
精腊肉 30g
杏鲍菇半只
盐两勺
咖喱粉两勺
生菜一棵
胡萝卜 30g

步骤

生菜卷什锦咖喱饭,葱蒜切末，腊肉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、笋切丁。之前不要忘记把笋焯水。

1. 葱蒜切末，腊肉、杏鲍菇、胡萝卜、笋切丁。之前不要忘记把笋焯水。

生菜卷什锦咖喱饭,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>炒碎盛出备用

2. 把鸡蛋炒碎盛出备用

生菜卷什锦咖喱饭,热锅放油，热至六分放葱蒜末爆香

3. 热锅放油，热至六分放葱蒜末爆香

生菜卷什锦咖喱饭,先放入杏鲍菇和腊肉丁翻炒

4. 先放入杏鲍菇和腊肉丁翻炒

生菜卷什锦咖喱饭,然后放入胡萝卜丁，笋丁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>翻炒

5. 然后放入胡萝卜丁，笋丁和青豆翻炒

生菜卷什锦咖喱饭,加半勺盐炒至断生，然后加入鸡蛋，翻炒几下盛出备用

6. 加半勺盐炒至断生，然后加入鸡蛋，翻炒几下盛出备用

生菜卷什锦咖喱饭,重新启锅。热锅放油热至六分，转中火

7. 重新启锅。热锅放油热至六分，转中火

生菜卷什锦咖喱饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>翻炒

8. 加入米饭翻炒

生菜卷什锦咖喱饭,加入刚炒好的什锦丁翻炒

9. 加入刚炒好的什锦丁翻炒

生菜卷什锦咖喱饭,在半碗水里加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>，一勺盐。搅拌均匀后淋入炒饭翻炒均匀

10. 在半碗水里加入两勺咖喱粉，一勺盐。搅拌均匀后淋入炒饭翻炒均匀

生菜卷什锦咖喱饭,沸水加入半勺盐，把洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>叶焯一下，沥干盛出

11. 沸水加入半勺盐，把洗净的生菜叶焯一下，沥干盛出

生菜卷什锦咖喱饭,把炒饭也单盛出来

12. 把炒饭也单盛出来

生菜卷什锦咖喱饭,用生菜叶卷着炒饭吃，开动吧！

13. 用生菜叶卷着炒饭吃，开动吧！

小贴士

没有咖喱粉，用热水融两块超市卖的那种咖喱调料味道也是很不错的。

菜谱创建于:2013年09月29日 20:53

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