土豆芝士焗扇贝

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随随鱼

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食材

扇贝 6个
土豆一个
盐少许
黑胡椒碎少许
沙拉酱一大勺
料酒少许
香葱少许
马苏里拉芝士适量

步骤

土豆芝士焗扇贝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 192'>扇贝</a>去除腮及围边，留取贝肉及月牙形的黄

1. 扇贝去除腮及围边，留取贝肉及月牙形的黄

土豆芝士焗扇贝,倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌15分钟

2. 倒入适量料酒腌15分钟

土豆芝士焗扇贝,中等个头的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮后，切成丁，煮熟

3. 中等个头的土豆去皮后，切成丁，煮熟

土豆芝士焗扇贝,将煮熟的土豆压成泥；按口味拌入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4856'>沙拉酱</a>、黑胡椒碎及盐，搅拌均匀

4. 将煮熟的土豆压成泥；按口味拌入适量沙拉酱、黑胡椒碎及盐，搅拌均匀

土豆芝士焗扇贝,将腌制好的扇贝排入烤盘

5. 将腌制好的扇贝排入烤盘

土豆芝士焗扇贝,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61855'>马苏里拉芝士</a>，放少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>

6. 撒上马苏里拉芝士，放少许香葱

土豆芝士焗扇贝,入220℃预热的烤箱，上下火中层烤10分钟即可

7. 入220℃预热的烤箱，上下火中层烤10分钟即可

菜谱创建于:2013年06月14日 10:21

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