小葱炒鸡蛋

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食材

鸡蛋5个
味精
小葱
生粉
盐

步骤

小葱炒鸡蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切粒，备用，鸡蛋打散加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，水生粉，打散

1. 将小葱切粒，备用，鸡蛋打散加盐，味精，水生粉，打散

小葱炒鸡蛋,净锅上油，先将小葱炒香再倒入鸡蛋，慢慢用铲子推，待不粘锅时就开始煎两面至金黄色，如果味道不够，可以加几滴生抽在煎，即可出锅！

2. 净锅上油，先将小葱炒香再倒入鸡蛋，慢慢用铲子推，待不粘锅时就开始煎两面至金黄色，如果味道不够，可以加几滴生抽在煎，即可出锅！

小贴士

加过水生粉之后，炒出来的鸡蛋不会出水！
说是炒，其实这个菜用煎出来的才更香！

菜谱创建于:2013年06月15日 08:01

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