正宗印度羊肉咖喱

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正宗羊肉咖喱

云@倩碧

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食材

  • 羊肉 两斤
  • 蒜瓣 适量
  • 盐 适量
  • 生姜
  • 胡麻 4粒
  • 桂平 少量
  • 圆葱 适量
  • 咖喱粉 一勺
  • 辣椒 随意

步骤

正宗印度羊肉咖喱,准备好洗干净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>

1. 准备好洗干净的羊肉

正宗印度羊肉咖喱,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2573'>圆葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>和蒜

2. 准备好圆葱生姜和蒜

正宗印度羊肉咖喱,生姜松成姜末

3. 生姜松成姜末

正宗印度羊肉咖喱,准备好桂平，香料籽和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3646'>胡麻</a>

4. 准备好桂平，香料籽和胡麻

正宗印度羊肉咖喱,把姜末和蒜放入热油里，放入羊肉翻几下，再放入圆葱和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>

5. 把姜末和蒜放入热油里，放入羊肉翻几下，再放入圆葱和咖喱粉

正宗印度羊肉咖喱,继续翻几下，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>和适量的盐盖锅煮十五分钟

6. 继续翻几下，放入辣椒和适量的盐盖锅煮十五分钟

正宗印度羊肉咖喱,加入适量的水，再盖锅焖煮40分钟

7. 加入适量的水，再盖锅焖煮40分钟

正宗印度羊肉咖喱,开动啦

8. 开动啦

小贴士

  1. 羊肉煮的太烂也不好吃，要有嚼劲才吃起来香
菜谱创建于:2013年06月19日 08:41
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