印度椰子鸡汤
印度椰子产自印度，富含蛋白质、核酸等物质，丰富的糖和人类所需的氨基酸。能够预防舒缓各大种都市病，防三高，清心润肺，化痰止咳，滋阴补肾，美白养颜，强壮身体机能，固本培元，性质温和。印度椰子味道比一般椰子更浓，坚果内的果汁稠浓呈胶状，味道香醇。印度椰子因为比普通椰子更附营养，果味更浓。
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食材
- 鸡肉 350g
- 排骨 250g
- 印度椰子 1个
- 红枣 8个
- 枸杞 1小勺
- 盐 适量
- 醋 适量
步骤
1. 今天要用的是这种印度椰子，买的时候已经去壳了。
2. 削去一小部分皮，你会看到满满的油脂渗出。
3. 对半切开，看到白的，黄的。这些其实是由椰子油脂形成的，买的时候亲们可以闻一下，会有很浓的椰子味。如果变质会腐烂或者长霉。还有这种椰子是没有椰汁的。
4. 去皮切块。据说印度椰子皮也可以吃，我要煲汤还是觉得去皮的好。
5. 红枣去核。
7. 炖锅里放入鸡肉，排骨，椰子块，红枣，枸杞。
8. 加入水，多少按个人喜好加。
9. 加入醋。
10. 启动精炖模式。
11. 待程序结束后加入盐调味。
12. 成品
13. 成品
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小贴士
- 没有印度椰子也可以换成其他类的椰子。
菜谱创建于:2017年09月03日 19:05
