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1. 先把猪尾巴切段放开水里去一下味道(大概煮十分钟) 然后捞出过一下凉水 备用
2. 然后把猪尾巴放进炖锅里 放入水1000cc 把配料红枣 红糖 酱油 盐 鸡精分别放入锅里 中火炖45分钟左右
3. 炖好的猪尾巴里再放入豆芽炖7分钟左右 关火焖两个小时 吃的时候稍微加热即可