黄豆猪尾

黄豆猪尾

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食材

  • 八角
  • 冰糖
  • 干辣椒
  • 猪尾
  • 生姜
  • 花椒
  • 葱
  • 黄豆

步骤

黄豆猪尾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 410'>猪尾</a>汆水后洗净 用镊子拔去余毛

1. 猪尾汆水后洗净 用镊子拔去余毛

黄豆猪尾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>前一天先用水泡上

2. 黄豆前一天先用水泡上

黄豆猪尾,小料那茶包装好

3. 小料那茶包装好

黄豆猪尾,猪尾下锅炒一会

4. 猪尾下锅炒一会

黄豆猪尾,加水莫过猪尾 锅中加料酒 老抽 生抽 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a> 姜片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段 以及事先准备好的香料包

5. 加水莫过猪尾 锅中加料酒 老抽 生抽 冰糖 姜片 葱段 以及事先准备好的香料包

黄豆猪尾,水开后加黄豆 中小火煮到收汁 如果赶时间可以用压力锅中小火呲十五分钟

6. 水开后加黄豆 中小火煮到收汁 如果赶时间可以用压力锅中小火呲十五分钟

小贴士

  1. 红烧肉类时加冰糖可以让肉的外表油亮油亮的
菜谱创建于:2014年05月14日 06:11
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下午茶的做法

应季菜肴

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