沙茶姬菇肉沫炒饭

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甜心卷

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食材

沙茶酱
姬菇
肉沫
隔夜饭
葱花
蒜末
蒸鱼豉油
糖
盐

步骤

沙茶姬菇肉沫炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2947'>姬菇</a>清洗干净，挤干多余水分。手撕成小细条条

1. 姬菇清洗干净，挤干多余水分。手撕成小细条条

沙茶姬菇肉沫炒饭,肉沫加蒜末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 787'>沙茶酱</a>2勺，盐少许。搅拌均匀备用。

2. 肉沫加蒜末、沙茶酱2勺，盐少许。搅拌均匀备用。

沙茶姬菇肉沫炒饭,锅中少油，倒入肉沫，煸炒变色

3. 锅中少油，倒入肉沫，煸炒变色

沙茶姬菇肉沫炒饭,倒入姬菇丝，加入2大勺沙茶酱、少许盐，翻炒均匀后盛出备用。

4. 倒入姬菇丝，加入2大勺沙茶酱、少许盐，翻炒均匀后盛出备用。

沙茶姬菇肉沫炒饭,剩饭从冰箱取出，放微波炉热2分钟。锅底少许油，倒入米饭，中火炒散

5. 剩饭从冰箱取出，放微波炉热2分钟。锅底少许油，倒入米饭，中火炒散

沙茶姬菇肉沫炒饭,米饭炒散后，倒入之前炒好的沙茶姬菇肉沫，另外在加2小勺沙茶酱。要加一点点盐、一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>到锅里调味。

6. 米饭炒散后，倒入之前炒好的沙茶姬菇肉沫，另外在加2小勺沙茶酱。要加一点点盐、一勺糖、少许蒸鱼豉油到锅里调味。

沙茶姬菇肉沫炒饭,锅中所有材料炒均匀，最后放入葱花。关火翻炒均匀

7. 锅中所有材料炒均匀，最后放入葱花。关火翻炒均匀

小贴士

我买的这个牌子的沙茶酱不咸，如果你是其他牌子的，自己一定要尝过后，在根据实际情况，看加不加盐哈

菜谱创建于:2013年06月28日 21:43

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