香菇猪肉豆腐盖饭

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食材

猪肉（板筋） 150g
盒装豆腐 1/2盒
香菇 6个
红萝卜 1/2个
蒜头 1瓣
食用油 10ml
生抽 2汤匙
盐 1/4茶匙
米饭 2碗

步骤

香菇猪肉豆腐盖饭,板筋切成肉粒；盒装豆腐切成豆腐块（约1cm*1cm）；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>用温水泡开，切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>粒；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>切粒；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>剥皮，剁成蒜蓉

1. 板筋切成肉粒；盒装豆腐切成豆腐块（约1cm*1cm）；香菇用温水泡开，切成香菇粒；红萝卜切粒；蒜头剥皮，剁成蒜蓉

香菇猪肉豆腐盖饭,热锅下油，爆香蒜蓉；下香菇粒和猪肉粒煸炒1分钟左右后；加红萝卜翻炒，加适量水（略没过食材即可）煮开后，转小火煮至汤汁略收干即可（剩下差不多2汤匙左右的汤汁）

2. 热锅下油，爆香蒜蓉；下香菇粒和猪肉粒煸炒1分钟左右后；加红萝卜翻炒，加适量水（略没过食材即可）煮开后，转小火煮至汤汁略收干即可（剩下差不多2汤匙左右的汤汁）

香菇猪肉豆腐盖饭,便当盒里装上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>上面装上豆腐；豆腐上面装入超好的香菇猪肉粒，淋上汤汁

3. 便当盒里装上米饭；米饭上面装上豆腐；豆腐上面装入超好的香菇猪肉粒，淋上汤汁

香菇猪肉豆腐盖饭,食用时，微波炉中高火加热1-2分钟，把香菇猪肉粒、米饭和豆腐拌均匀。

4. 食用时，微波炉中高火加热1-2分钟，把香菇猪肉粒、米饭和豆腐拌均匀。

菜谱创建于:2013年07月02日 13:43

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