香菇猪肉炸酱面
十分钟快手早餐面 ，方便快捷，营养均衡
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食材
- 香菇 四个
- 猪肉 适量
- 油菜 几棵
- 葱 适量
- 郫县豆瓣酱 一勺
- 植物油 适量
- 面条 适量
步骤
1. 油菜掰开洗净
2. 香菇去蒂洗净
3. 把香菇切成小丁
4. 葱切碎
5. 猪肉剁碎
6. 煮锅放入适量清水，烧开后下入面条，煮三四分钟
7. 煮面条时，炒锅放入适量植物油，油热，放入肉沫翻炒至变白
8. 放入香菇翻炒
9. 加入葱碎翻炒
10. 把香菇肉沫铲到一边，放少量植物油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
11. 大火翻炒均匀即可关火
12. 面条煮好，放入油菜搅拌一下即可关火
13. 把面条和油菜盛到盘中
14. 把炒好的香菇肉酱浇到面条上即可
菜谱创建于:2019年03月11日 21:32
