香菇肉末豆腐
超有味的下饭菜
39 菜谱
5 粉丝
3 关注
食材
- 猪肉馅 250g
- 香菇 150g
- 豆腐 250g
- 杭椒 半根
- 蒜 两瓣
- 姜 一片
步骤
1. 香菇洗净切丁
2. 猪肉打成肉馅
4. 豆腐切片
5. 两块猪油润一下果
6. 热锅加油
7. 下姜蒜杭椒炒香
8. 翻炒炝锅
9. 加入肉馅
10. 炒制变色
11. 料酒少许翻炒均匀
12. 加入生抽
13. 老抽几滴上色
14. 加入香菇丁翻炒
15. 香菇炒到变软
16. 加入淀粉水勾芡
17. 稍微炖一下
18. 加入食盐调味
19. 加入豆腐片收汁
20. 豆腐熟即可出锅啦
21. 上桌啦
小贴士
- 肉末可以打的颗粒大一些口感更好
菜谱创建于:2020年07月26日 23:53
