香酥油糕
非常酥脆润口、传统特色小吃
5 菜谱
358 粉丝
21 关注
食材
- 糕面
- 豆沙
- 清水
步骤
1. 将糕面用水和好、用手搓碎
2. 放入锅中蒸5〜10分钟
3. 用手将蒸出的糕团和成面团、由于非常烫手、用手蘸清水再和面、反复多次
5. 放入锅中小火油炸、表皮变脆捞出
6. 加糖食用
小贴士
- 第四步为防止糕团粘手粘桌、提前在手上涂好植物油
菜谱创建于:2013年07月12日 21:32
非常酥脆润口、传统特色小吃
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1. 将糕面用水和好、用手搓碎
2. 放入锅中蒸5〜10分钟
3. 用手将蒸出的糕团和成面团、由于非常烫手、用手蘸清水再和面、反复多次
5. 放入锅中小火油炸、表皮变脆捞出
6. 加糖食用