东北棒肉

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食材

猪肉
香葱
姜
白芝麻
淀粉
花椒粉
孜然粉
五香粉
盐
糖
料酒
酱油

步骤

东北棒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁成肉馅

1. 猪肉剁成肉馅

东北棒肉,葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>加一些清水泡半个小时以后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>捞出不要

2. 葱姜加一些清水泡半个小时以后把姜捞出不要

东北棒肉,葱姜水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>加入肉馅中，再加一些面粉，搅打上劲

3. 葱姜水，料酒，花椒粉，孜然粉，五香粉，盐，糖，料酒，酱油加入肉馅中，再加一些面粉，搅打上劲

东北棒肉,捏成一小团，中间穿一根牙签

4. 捏成一小团，中间穿一根牙签

东北棒肉,表面蘸满<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>

5. 表面蘸满白芝麻

东北棒肉,扔到热油锅中炸熟，捞出沥油，即可

6. 扔到热油锅中炸熟，捞出沥油，即可

菜谱创建于:2013年09月30日 17:53

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