枣糕

枣糕

110 菜谱

3193 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 红枣 200克
  • 牛奶 150克
  • 鸡蛋 4个
  • 白糖 100克
  • 低粉 150克
  • 泡打粉 5克
  • 100克

步骤

枣糕,枣用热水泡软,去掉枣里的种子,切碎。留点不切撒在上面用

1. 枣用热水泡软,去掉枣里的种子,切碎。留点不切撒在上面用

枣糕,容器中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、切碎的枣

2. 容器中加入鸡蛋白糖、切碎的枣

枣糕,快速打发到两倍大,约20分钟,打好后再慢速打一分钟,打去大泡泡

3. 快速打发到两倍大,约20分钟,打好后再慢速打一分钟,打去大泡泡

枣糕,加入过筛好的面粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>,不规则地拌匀

4. 加入过筛好的面粉和牛奶,不规则地拌匀

枣糕,把面糊装点在碗中加入油拌匀,然后再加到多的面糊中拌匀

5. 把面糊装点在碗中加入油拌匀,然后再加到多的面糊中拌匀

枣糕,烤盘中放入锡纸,倒入面糊,用力振动出大泡泡,撒上没切的枣

6. 烤盘中放入锡纸,倒入面糊,用力振动出大泡泡,撒上没切的枣

枣糕,烤箱预热5分钟,入面糊180度30分钟。拿出晾凉切块

7. 烤箱预热5分钟,入面糊180度30分钟。拿出晾凉切块

菜谱创建于:2013年10月18日 17:09

应季菜肴

保存到手机 看其他做法