小黄瓜、糖、干辣椒、食用油、盐
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1. 小黄瓜洗净,从头到根切两半,从两半里再切两刀,一个黄瓜一共四份,然后切成3cm的长条备用
2. 油放锅中烧八成热,放干辣椒炸出香味
3. 把切好的小黄瓜里放上糖和盐
4. 把弄好的热油和辣椒淋到小黄瓜上,停两分钟拌匀,过四个小时就ok了
5. 入口软脆,香甜适中,清香可口,老少皆宜。