鸡蛋冰淇淋

鸡蛋冰淇淋

雨木_

雨木_

+关注

97 菜谱

2740 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡蛋 2个
牛奶 450ml
白糖 80-100克
玉米淀粉 2勺

步骤

鸡蛋冰淇淋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>用蛋抽打散，打到颜色变浅。

1. 鸡蛋用蛋抽打散，打到颜色变浅。

鸡蛋冰淇淋,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>，边加边搅拌，两煮混合均匀；加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，小火加热，边加热加搅拌

2. 加入牛奶，边加边搅拌，两煮混合均匀；加入白糖，小火加热，边加热加搅拌

鸡蛋冰淇淋,等鸡蛋牛奶煮开后，加入用水调成的湿淀粉糊，再搅拌均匀

3. 等鸡蛋牛奶煮开后，加入用水调成的湿淀粉糊，再搅拌均匀

鸡蛋冰淇淋,再次煮开后，关火，放在一边晾凉

4. 再次煮开后，关火，放在一边晾凉

鸡蛋冰淇淋,盖盖入冰箱冷冻，约半小时后，拿出用电动打蛋器打一会儿，再冷冻。反复4-5次即可。

5. 盖盖入冰箱冷冻，约半小时后，拿出用电动打蛋器打一会儿，再冷冻。反复4-5次即可。

小贴士

加热是一定不要离开哦，小心煮沸后溢锅
边加热还要边搅拌，小心糊底

菜谱创建于:2013年10月05日 06:31

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机