简易排骨汤
很家常的一道菜，也没有什么难度
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食材
- 排骨
- 白萝卜
- 葱段
- 盐
步骤
1. 小块的子排，需要先在沸水中焯一下。也有人喜欢放在冷水里煮开，撇去浮沫。按习惯来即可
3. 可以放一粒八角，当然也可以不放。还可以放姜，我没放，也不觉得腥。然后就炖着。先大火煮开，改小火慢炖
4. 煮到萝卜全透明，排骨用筷子可以穿透，就好了
5. 撒上葱段，再煮一下。撒一点盐调味，出锅
菜谱创建于:2013年09月07日 17:11
